Er zijn 29 reacties in dit onderwerp

[Zümrüt]

'Griesmeel halva' denk ik.. Het zijn geen koekjes in ieder geval

[feryâd-û isyân]

Citeren

Halva (ook wel helva) is een Oriëntaalse specialiteit, van oorsprong is het een Arabisch product. Het wordt met sesamzaad, suiker, honing en plantaardige olie bereid. Ook op de Balkan en in Polen wordt het gegeten, en in Rusland en Oekraïne (Халва) is er een variant die met zonnebloempitten wordt gemaakt. In West Azië wordt een variant op basis van griesmeel gegeten.

In Nederland wordt halva verkocht in Turkse winkels en staat het soms in het schap met buitenlandse specialiteiten in supermarkten in de grotere steden. De variant op basis van zonnebloempitten wordt verkocht in winkels die zich op Oost-Europeanen richten.

bron: wikipedia

[Samsunlu-55]

Zümrüt, op 24 november 2010 - 19:46 , zei:

'Griesmeel halva' denk ik.. Het zijn geen koekjes in ieder geval

ik had ze in blokjes vorm gegeven, en heb gezegd dat het blokjes meel-koekjes zijn. ow lekker heurrr.

wat maakt het uit, ze vonden het allemaal lekker

is er geen exacte benaming voor helva halva helvadkos

[Yelken]

Musakka

Moussaka is een traditioneel gerecht gemaakt op basis van aubergine, afkomstig uit de keuken van het voormalige Ottomaanse Rijk, en daarom vooral in de Balkan en het Midden-Oosten gegeten. Het woord moussaka is afkomstig uit het Arabisch en betekent fris omdat het daar zo wordt opgediend.

[Samsunlu-55]

wat is aspartaam in het turks ?

+

wordt deze zoetstof nog in producten verwerkt ? het gebruik van deze zoetstof kan leiden tot kanker, diabetes, obesitas, alzeihmer, blindheid, parkinson etc etc.

+

het is niet helemaal bewezen dat het niet-schadelijk is voor de mens, toch is het in bijna 6000 producten verwerkt, zelfs babyvoeding!

[Masterpiece]

Aspartam

+

ja

+

klopt

[Tugba_]

kakaolu krem santi, is dat ergens verkrijgbaar ??

[SiNeMcik]

Wat is labneh peyniri in het nederlands? Is dat gewoon roomkaas?

[SoN_RuKiYe]

Labne peyniri? Tiramusuya katilan peynir degil mi o? Als ik me niet vergis is dat mascarpone.

[Masterpiece]

Tugba, kimi caminin marketin satiliyor. Cilekli de var, ama acikcasi ben begenmiyorum, cunku fazla sekerliler. Onun yani sira sanirim normal kremsantiye renklendirici kullanabilirsin. Dene bakalim.

Sinemcik, labne peynir = mon chou

[SoN_RuKiYe]

Renklendirici derken? Gewoon cacao toevoegen denk ik, toch? Kakaolu krem santi demis cunku.

[SiNeMcik]

Son Rukiye nee het is geen mascarpone. Masterpiece'nin dedigi gibi is het monchou (=toch roomkaas).

Sagolun kizlar.

[Masterpiece]

Rukiye, olabilir fakat tozu agiza gelmesin de, hoewel het lost op. Yani denemedim. Ik gok dat je vloeibare siroopjes hebt voor zulke dingen (net als dat je vloeibare smaakstoffen hebt zoals vanille) Heb wel een keer frambozenjam toegevoegd aan slagroom, puur om een kleurtje eraan te geven werkte prima.

[Carpe Diem.]

wat is kibbeling eigenlijk in het turks?

[SiNeMcik]

*

Veranderd door SiNeMcik, 27 februari 2012 - 21:05